Цинк

Цинк — химический элемент II группы периодической системы элементов Д.И. Менделеева; синевато-белый металл.

Цинк энергично мигрирует в поверхностных и подземных водах. Суточная потребность человека в цинке (5-20 мг ) покрывается за счёт хлебопродуктов, мяса, молока, овощей. Цинк играет защитную роль в организме при загрязнении среды кадмием. Дефицит цинка в организме ведёт к карликовости, задержке полового развития; при его избыточном поступлении в организм возможны (по экспериментальным данным) канцерогенное влияние и токсическое действие на сердце, кровь, гонады и др.

Цинк-дефицитные состояния характеризуются наличием таких симптомов, как снижение аппетита, анемия, аллергические заболевания, гиперактивность, дерматит, дефицит массы, снижение остроты зрения, выпадение волос, может происходить задержка полового развития у мальчиков и потеря сперматозоидами способности оплодотворения яйцеклетки у мужчин. Роль цинка при алкогольной интоксикации обусловлена его участием в метаболизме алкоголя, поэтому у детей и подростков при дефиците цинка повышается предрасположенность к алкоголизму.

Предельно допустимые концентрации цинка в воде хозяйственно-бытового водопользования составляют 1,0 мг/дм³, в воде водоемов рыбохо-зяйственного водопользования - 0,01 мг/дм³ (0,005 мг/дм³ для морских водоемов). Предельно допустимые концентрации цинка в питьевой воде составляют 1,0 мг/дм³.